Recepta: Canapés de pebrot escalivat i anxoves

Bones família, què ràpid passa la setmana! Ja tornem a ser aquí per portar-vos una nova recepta: Canapés de pebrot escalivat i anxoves.

Com tots sabeu un canapé és un tros de pa o de pasta de full sobre el qual es dipositen petites quantitats d'ingredients i que se sol servir com a aperitiu. Avui us explicarem com fer-ne un de ben senzill i saludable 👌🏽que podeu fer amb la nostra coca de pa. No cal que utilitzeu els mateixos ingredients, els podeu fer amb els que vulgueu. A nosaltres també ens agraden molt els canapés de salmó fumat i formatge crema.

Ingredients:

- Coca de pa tallada 🔪per la meitat o en tires.

- Oli, sal i tomàquet d'amanir🍅 (si es vol).

- Anxoves 🐟 amb sal o en conserva.

- Pebrot escalivat.

Elaboració:

- Tallar coca de pa o demanar-li a l'Imma que us ho faci 👩🏽‍🍳. No tindrà cap problema!

- Sucar tomàquet d'amanir, tirar un rajolí d'oli i una mica de sal. Aquest pas, com hem dit, és opcional.

- Tallar el pebrot escalivat en tires i colocarles sobre la coca de pa.

- Posar un parell d'anxoves al damunt.

Quina recepta tan ràpida, senzilla i bona us acabem de portar, veritat? 🤤 No us podeu queixar de les idees que us donem 🧠. No cal comprar torradetes o vol-au-vents prefabricats i amb conservants per fer un aperitiu en un obrir i tancar d'ulls.

Ep, si no te'n vols perdre cap altre ens pots seguir a Instagram i a Twitter. Bon dissabte a tots i mengeu molt de pa! 🥖🍞